4
20
salad
nueces
crustaceos
huevos
0.5
col lombarda
1
manzana
1 puñado
nuez
20
camarón
1 cucharada
vinagre
1
huevo
1
ajo
1
cebolla tierna
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 cucharada
perejil
1 pizca
pimienta
9
pepinillo
Retira el corazón de la lombarda de aproximadamente 400 gr, pícala en tiritas y lávala. En una ensaladera añade la lombarda, las nueces peladas, la manzana roja dulce cortada en gajos y las gambas partidas en dos de manera horizontal. Mezcla bien todos los ingredientes. Pica en trocitos pequeños el huevo cocido, el ajo, la cebolleta y los pepinillos en vinagre. Añádelos a un cuenco y añade 1 cuch. vinagre de módena por cuatro de aceite. Salpimienta. Añade el aliño a la ensalada y mezcla bien. Sirve.
735.64
Baja en Carbohidratos
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