Pasos
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1
Cocina las patatas al vapor durante 40 minutos
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2
Mientras, corta la cebolla, el pimiento, el pepino y los tomates
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3
Espera a que se enfríen las patatas y trocéalas
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4
Mezcla con las verduras y las aceitunas
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5
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y jengibre
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6
Tuesta los cacahuetes, espera a que se enfríen y tritúralos
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7
Añade a la ensalada antes de servir
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