Pasos
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1
Pela las patatas y córtalas en cuadraditos
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2
Cuécelas al dente
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3
Lava la lechuga, escúrrela bien y pícala en juliana
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4
Pela los tomates y quítales las pepitas
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5
Trocéalos en cuadraditos
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6
Escurre bien todas las conservas
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7
Trocea también los espárragos
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8
Emplata:lechuga, tomate, bonito, guisantes, maíz, patata, pulpo, queso fresco y espárragos. Aliña con sal y aceite. Adorna el plato al gusto y listo.
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