Ensalada de quinoa y fresa en tarro

  • 4

  • 30

  • salad

  • leche

Ingredientes

  • 150 gramos

    quinoa

  • 20

    fresa

  • 200 gramos

    queso feta

  • 4 puñado

    espinaca

  • 4

    cebolla tierna

  • 4 cucharadita

    pipas girasol

  • 2 cucharada

    vinagre

  • 1 pizca

    sal

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

Pasos

  • 1

    Lava la quinoa bajo el grifo hasta que deje de espumar. Escurre y cuece en agua con sal el tiempo indicado por el fabricante. Deja enfriar. Corta en rodajas finas las fresas limpias. Pica el queso feta y las cebolletas por separado. Monta la ensalada, pon en el fondo del tarro la vinagreta de fresa, la cebolleta picada, la quinoa, las rodajas de fresa, el queso feta, las espinacas y por último las pipas. Cierra el bote, refrigera y prepara tres tarros más.

Información nutricional

  • 676.45

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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