4
30
salad
leche
apio
150 gramos
quinoa
120 gramos
queso feta
1
tomate
1
zanahoria
2
rábano
8 cucharada
garbanzos cocidos
1
apio
4 puñado
espinaca
1
zumo de limón
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
Cuece la quinoa el tiempo indicado, tras lavarla previamente. Cuece la pechuga de pollo y córtala en dados. Pela y ralla las zanahorias. Trocea la col. Coloca en el fondo una cucharada de salsa de sésamo y otra de tamari, encima la col, los dados de pollo, la zanahoria rallada, ¼ de la quinoa y edamame.
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