Ensalada de rúcula, nueces y granada

Pasos

• 1

  Lava las hojas de rúcula y colócalas en una ensaladera

• 2

  Corta la granada por la mitad y golpéala para quitarle las semillas

• 3

  Casca las nueces y trocéalas con la mano

• 4

  Mezcla la granada y la nuez con la rúcula y aliña

• 5

  Nota: Los champiñones puedes saltearlos en una sartén y así convertir esta ensalada en una ensalada tibia