Ingredientes
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200 gramos
brotes lechuga
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1
cebolla
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250 gramos
salmón, ahumado
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2
naranja
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12
nuez
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1 pizca
Pasta de sésamo - Tahini
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1 cucharada
aceite de oliva
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1 chorrito
vinagre
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2 puñado
tomate cherry
Pasos
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1
Lava y escurre las hojas verdes para la ensalada y los tomatitos. Trocéalas y échalas en una ensaladera amplia
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2
Pela y pica la cebolla y añádela a la ensalada con las nueces picadas
-
3
Corta las lonchas de salmón ahumado en dos o tres trozos, según el tamaño que tengan, y enróllalas sobre sí mismas. Reserva.
-
4
Por otro lado, pela las naranjas a y después extrae los gajos.
-
5
Echar los ingredientes restante a la ensalada. Aliñar y servir
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