Ensalada de sandía, aguacate y arroz

  • 4

  • 30

  • salad

  • otros

Ingredientes

  • 100 gramos

    rúcula

  • 0.25

    sandía

  • 0.50

    aguacate

  • 0.25

    cebolla

  • 200 gramos

    arroz

  • 1

    lima

  • 0.25

    pimiento verde

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    sal

Pasos

  • 1

    Cuece el arroz, corta la sandía en cubos, la cebolla y la chalota en finas tiras

  • 2

    Dispón los ingredientes en un envase para llevar y añade la vinagreta(Lima, aceite de oliva v.e y sal) con el pimiento verde o de padrón finamente picado

Información nutricional

  • 440.56

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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