Ingredientes
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2
patata
-
2
huevo
-
2
cebolla
-
1
naranja
-
2
atún
-
1 puñado
aceituna
-
1 cucharadita
sal
-
1 chorrito
aceite de oliva
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1 chorrito
vinagre
Pasos
-
1
Cocer las patatas y los huevos previamente al momento en el que se quiera tener la ensalada lista
-
2
Con huevos y patatas a temperatura ambiente trocearlos y cortar las cebollas a rodajas. Picar las aceitunas o bien dejarlas enteras
-
3
Pelar las naranjas y sacar los gajos
-
4
Disponer en el plato junto al atún o bacalao, como nuestro gusto nos permita. Aconsejando desde aquí que todos los ingredientes descansen sobre la patata. Aderezar justo antes de servir
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