Ensalada templada de langostinos

Pasos

• 1

  Desgrana la granada, partiéndola a la mitad y dándole golpes a la corteza

• 2

  Pica los ajos en láminas

• 3

  Pon en una sartén aceite de oliva, añade la guindilla y los ajos

• 4

  Cuando empiecen a dorarse retíralos y en ese aceite marca los langostinos unos minutos

• 5

  Añade las gulas

• 6

  Cuando estén en su punto reserva

• 7

  En una ensaladera pon la lechuga, la granada, aliña con sal y aceite de oliva y por último añade las gulas con los langostinos

• 8

  Mezcla