Ensalada templada de lentejas con pimientos

  • 4

  • 30

  • vegetables

  • apio

Ingredientes

  • 1

    lenteja cocida

  • 1

    zanahoria

  • 1

    apio

  • 1

    pimiento verde

  • 1

    pepino

  • 0.5

    cebolla

  • 1 pizca

    perejil

  • 1

    limón

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Corta las verduras en cuadraditos pequeños: la zanahoria, el apio, el pimiento verde, el pepino y la cebolla y saltéalos en una sartén honda. Añade el perejil fresco picadito, el zumo de limón y el aceite. Mezcla bien. Añade las lentejas, lleva a fuego medio durante unos minutos, mezcla bien y sirve templado.

Información nutricional

  • 281.81

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte