1
conejo
2
cebolla
1 hoja
laurel
1 hoja
tomillo
1
ajo
1 pizca
pimienta
100 mililitros
aceite de oliva
60 mililitros
vinagre
Cortar el conejo en trozos
Poner la cebolla laminada junto con el resto de ingredientesen una cazuela y cuando empiece a hervirañadir el conejo salpimentado
Taparlo y dejarlo cocinar hasta que esté bien hecho
A media cocción rectificar de sal, pimienta y vinagre
Se puede acompañar de unos espaguetis o unas alubias
977.1
Baja en Carbohidratos
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