Pasos
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Salpimienta y enharina los filetes de halibut y colócalos en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva.
Agrega a la salsa de tomate, ajo, orégano y albahaca picada. Mezcla y reparte encima de los escalopes. Desmenuza la mozarela y colócalados sobre los escalopes. Hornea a 200ºC, 8-10 min.
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