4
35
fish
pescado
800 gramos
salmón
1
puerro
1
zanahoria
1
calabacín
1
limón
1 pizca
pimienta
1 cucharada
aceite de oliva
1 puñado
perejil
1 pizca
azafran
Corta los lomos del salmón en escalopines, lo más finos posibles
Saltea en una sartén ligeramente las verduras cortadas en juliana, cuando suelten su jugo añade el azafrán
Pon en una bandeja de horno una base de verduras ya salteadas y encima coloca los escalopines
Échales un chorrito de limón, sal, pimienta y perejil. Mételos en el horno a 180ºC durante 10 minutos
472.57
Baja en Carbohidratos
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