Espuma al aroma de limón

  • 4

  • 10

  • dessert

  • huevos

  • leche

Ingredientes

  • 2

    limón

  • 1 cucharada

    zumo de limón

  • 2

    clara

  • 60 gramos

    azúcar

  • 0.5 vaso

    Batido de queso fresco

  • 0.5

    cáscara limón

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Corta los limones en mitades, saca la pulpa, monta las claras con la sal y el zumo, añade poco a poco azúcar y sigue montando

  • 2

    Agrega la nata muy fría y echa la ralladura poco a poco al final

Información nutricional

  • 114.91

Sobre esta receta

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