Ingredientes
-
2
limón
-
1 cucharada
zumo de limón
-
2
clara
-
60 gramos
azúcar
-
0.5 vaso
Batido de queso fresco
-
0.5
cáscara limón
-
1 pizca
sal
Pasos
-
1
Corta los limones en mitades, saca la pulpa, monta las claras con la sal y el zumo, añade poco a poco azúcar y sigue montando
-
2
Agrega la nata muy fría y echa la ralladura poco a poco al final
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