Espárragos a la vinagreta

  • 4

  • 30

  • greens

Ingredientes

  • 16

    espárragos

  • 1

    pimiento verde

  • 1

    cebolla

  • 1

    ajo

  • 1

    zanahoria

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    perejil

  • 3 cucharada

    vinagre

  • 6 cucharada

    aceite de oliva

Pasos

  • 1

    Pica en juliana las hortalizas y mézclalas con el aceite de oliva, la sal y el vinagre

  • 2

    Moja los espárragos con la vinagreta

  • 3

    Truco -> tanto los espárragos como la vinagreta deben estar a temperatura ambiente para que se aprecie bien su sabor

Información nutricional

  • 357.4

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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