4
60
meat
800 gramos
carne cerdo
1
cebolla
3
zanahoria
4
patata
2
tomate
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
2
laurel
2 cucharada
sal
1 cucharadita
pimienta
1
romero
Corta la carne en trozos y dórala con un poco de aceite
Luego añade la cebolla bien picada y cuando empiece a quedar transparente añade el vino blanco y deja reducir 4 ó 5 min
Agrega las zanahorias picadas, los tomates pelados y cortados en dados y el resto de las especias y deja cocer unos 10 min
Corta las patatas y agrégalas a la olla
Añade agua hasta cubrir los ingredientes
Cierra la olla, sube el fuego y una vez empiece a silbar, cuece 15 min más
747.43
Baja en Carbohidratos
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