200 gramos
habas
1 taza
agua
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
4
ajo
1
cebolla
1 cucharada
pimentón
0.5 cucharada
cúrcuma
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
En una olla echa una cucharada de aceite y sofríe el ajo y la cebolla durante un par de minutos a fuego medio alto. Tritura las verduras con 50 g de alubias y el agua. Pon la mezcla y el resto de los ingredientes en la olla (salvo la otra cuch. de aceite). Remueve y cocina durante unos 10 minutos. Cuando esté lista, echa la otra cucharada de aceite, remueve y sirve.
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