Fideos con gambas

Pasos

• 1

  Hierve agua con sal y viértela sobre los fideos, mezcla bien y deja que se hidraten unos minutos

• 2

  Escurre el exceso

• 3

  Pela las gambas (previamente cocidas) y saltea las colas

• 4

  Retira y en ese aceite saltea el pimiento en tiras

• 5

  Mezcla los fideos con las gambas, el pimiento y decora con las tiras de lima y la hierbabuena