Filetes de contramuslo relleno al microondas

  • 4

  • 20

  • meat,greens

  • azufre

  • leche

Ingredientes

  • 4

    pechuga pollo

  • 40 gramos

    jamón serrano

  • 40 gramos

    queso fundido

  • 400 gramos

    espinaca

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Abre los filetes de contramuslo; también puedes utilizar pechugas de pollo abiertas pero resultan más secas. Salpimienta y cubre los filetes con una loncha de jamón, una loncha de queso para fundir y por último coloca las espinacas cocidas y escurridas en el centro. Enrolla los filetes con cuidado y coloca los rollitos en un estuche de vapor de silicona con la unión del filete hacia abajo. Riega con unas gotas de aceite de oliva y mételos en el microondas 3 minutos a máxima potencia. El tiempo puede variar dependiendo de la cantidad de alimento y de la potencia del microondas. Puedes servirlos cortados en rodajas. Pueden comerse fríos o calientes.

Información nutricional

  • 210.36

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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