Flan de auyama (calabaza)

  • 4

  • 30

  • dessert

  • leche

Ingredientes

  • 1000 gramos

    calabaza

  • 2 taza

    agua

  • 1

    canela

  • 1 taza

    leche evaporada

  • 1 taza

    Leche de coco

  • 100 gramos

    azúcar

  • 1 pizca

    sal

  • 6 cucharada

    almidón maíz

  • 1 pizca

    canela

Pasos

  • 1

    En una olla pon las dos tazas de agua, la calabaza, el palo de canela y lleva al fuego hasta que la calabaza esté blanda

  • 2

    Deja enfriar por unos minutos y luego la trituras con la leche, el azúcar y la Maizena

  • 3

    Cuando esté bien mezclado, lo viertes en la olla y llévalo nuevamente al fuego moviendo constantemente para que no pegue en el fondo

  • 4

    Agrega la pizca de sal y la mantequilla

  • 5

    Cuando tengas una mezcla bien homogénea, ponla en un recipiente de cristal, espolvorea la canela y lleva a la nevera hasta que esté bien fría

Información nutricional

  • 364.05

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Buñuelos de cuaresma

Buñuelos de cuaresma

  • 55 min.

  • dessert

receta simple y sencilla  Canelones de espinacas

Canelones de espinacas

  • 60 min.

  • pasta

receta simple y sencilla  Estofado de guisantes, habas y cocochas de merluza

Estofado de guisantes, habas y cocochas de merluza

  • 30 min.

  • vegetables