2
50
greens
huevos
leche
1
cebolla
1
puerro
0.5
coliflor
3
zanahoria
3
huevo
200 mililitros
leche desnatada
1 cucharadita
pimienta
1 puñado
sal
1 cucharada
aceite de oliva
Picar la cebolla y el puerro. Rehogar ambos en aceite y una pizca e sal hasta que estén dorados.
Separar las flores de la coliflor y pelar as zanahorias. Cocer en agua con sal hasta que estén tiernos
Mezclar todos los ingredientes con los huevos, la leche y el rehogo de la cebolla y el puerro
Echarle sal y pimienta, y verter en flaneras
Hornear a 150º durante 40 minutos hasta que el flan esté totalmente cuajado
442.31
Baja en Carbohidratos
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