1000 gramos
tomate
2
pimiento verde
0.5
pepino
0.5
cebolla
2
ajo
1
pan especial trigo blanco
3 cucharada
vinagre
1 vaso
aceite de oliva
1 pizca
comino
1 pizca
sal
Escalda los tomates para quitarles la piel
Corta en trocitos los tomates, pimientos, el pepino, la cebolla y los dientes de ajo cortados en láminas y el pan previamente remojado en agua
Finalmente adiciona el aceite, el vinagre, el comino, la sal y un vaso o dos de agua, tritura todo y rectifica de sal y vinagre
Ponlo en la nevera, en una jarra, para que esté bien fresco cuando lo vayas a comer
708.9
Baja en Carbohidratos
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