Pasos
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1
Corta por la mitad a lo largo el aguacate. Quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
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2
Tritura la pulpa del aguacate con el resto de ingredientes durante tres minutos a velocidad alta, hasta que quede una crema muy fina
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3
Enfría bien antes de servir. Una vez muy frío, prueba y corrige de aderezo. Puedes añadir pico de gallo de decoración
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