4
40
fish
pescado
otros
apio
crustaceos
azufre
pescado
crustaceos
2 cucharada
aceite de oliva
1
cebolla
2 taza
caldo pescado
125 mililitros
vino blanco
1 pizca
jengibre
1 pizca
hierba limón
400 gramos
patata
500 gramos
pescado blanco
150 gramos
gamba cocida
200 gramos
brotes brocoli
125 mililitros
verduras
1
ajo
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Pon el aceite de oliva en una cacerola grande
Cocina las cebollas durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernas
Agregue el caldo, el vino blanco, el jengibre, la hierba de limón y las patatas
Sazona bien con sal y pimienta negra recién molida y deja hervir
Tapa y cocina 15 minutos o hasta que las patatas estén casi tiernas
Corta los filetes de pescado en trozos grandes y agrégalos a la cacerola con las gambas cocidas, los brócoli y la crema vegetal
Remueve suavemente
Cocina a fuego lento durante 5 minutos, teniendo cuidado de no romper el pescado
Ajusta el condimento al gusto y agrega el ajo picado
459
Baja en Carbohidratos
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