Guiso de pollo con patatas

  • 4

  • 35

  • meat

  • otros

  • apio

Ingredientes

  • 4

    muslo pollo

  • 1

    cebolla

  • 2

    ajo

  • 2

    tomate

  • 500 gramos

    patata

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 1

    laurel

  • 500 mililitros

    caldo verduras

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    En una cazuela calienta aceite y dora 4 muslos de pollo previamente sazonados con sal y pimienta

  • 2

    Agrega la cebolla, los dientes de ajo y los tomates bien picaditos y rehoga

  • 3

    Añade las patatas peladas y cortadas en cubos, el laurel y el caldo (puede sustituirse por agua) hasta cubrir

  • 4

    Deja cocer durante unos 30 minutos

  • 5

    Desgrasa el guiso en el último momento y sirve enseguida

Información nutricional

  • 336.49

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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