8
30
vegetables,greens
1000 gramos
habas
500 gramos
cebolla
2 hoja
hierbabuena
4
ajo
3 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 cucharada
pimentón
1 cucharadita
pimentón
Pelar las habas y seleccionar algunas de las vainas más tiernas. Pelar y trocear los ajos, y la cebolla fresca a trozos grandes (tanto la parte blanca como la verde).
Colocar una cazuela de barro al fuego, añadir el aceite, los ajos, las habas. Dorar un poquito y añadir el pimentón dulce y el picante.
Añadir las vainas troceadas, la cebolla y la hierbabuena, cubrir todo de agua y cocer hasta que las habas queden tiernas
Corregir de sal y servir caliente
168.41
Baja en Carbohidratos
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