Hamburguesa de algas y arroz

  • 4

  • 40

  • seaweed,seeds

  • gluten

Ingredientes

  • 100 gramos

    arroz integral

  • 200 mililitros

    agua

  • 30 gramos

    Agar agar

  • 50 gramos

    cebolla

  • 50 gramos

    zanahoria

  • 50 gramos

    pimiento rojo

  • 1

    ajo

  • 1 cucharadita

    perejil

  • 30 gramos

    semillas girasol y calabaza

  • 30 gramos

    avena

  • 10 mililitros

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Pon una olla con agua, sal y el alga kombu

  • 2

    Cuando rompa a hervir añade el arroz, cocina y reserva

  • 3

    Saltea la cebolla y el ajo muy picados, añade sal

  • 4

    Cuando blanqueen, añade la zanahoria y el pimiento rojo, todo muy picado y saltea unos minutos

  • 5

    En un bol mezcla el arroz con las verduras e incorpora el perejil picado y las semillas de girasol

  • 6

    Tritúralo todo

  • 7

    Dale forma a las hamburguesas y cocina a la plancha

Información nutricional

  • 201.71

Sobre esta receta

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Fabes con almejas

Fabes con almejas

  • 30 min.

  • vegetables

receta simple y sencilla  Merengue con fresones

Merengue con fresones

  • 20 min.

  • dessert

receta simple y sencilla  Pollo a las hierbas con kebab de setas

Pollo a las hierbas con kebab de setas

  • 60 min.

  • meat