Ingredientes
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8
huevo
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2
tomate
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1
cebolla
-
1
pimiento verde
-
250 gramos
guisante
-
1
ajo
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3 cucharada
aceite de oliva
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1 pizca
sal
-
1 pizca
pimienta
Pasos
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1
Rehoga la cebolla con 3 cucharadas de aceite
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2
Pica el ajo, los tomates, los pimientos e incorpora todo con la cebolla
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3
Salpimienta y cocina. Precalienta el horno a 180ºC
-
4
Pon en cazuelas individuales un poco del sofrito y añade los guisantes
-
5
Casca un huevo encima y hornea 180º C durante 15-20 min
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