4
25
eggs
huevos
gluten
5
huevo
200 gramos
carne cerdo y ternera
100 gramos
pan rallado
6 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
tomillo
1 pizca
sal
Bate un huevo, incorpora la carne picada de cerdo y mezcla muy bien. Añade una pizca de sal y de tomillo. Deja reposar la mezcla durante unos minutos. Cuece los otros huevos durante 12 minutos. Cuando los tengas cocidos refréscalos en agua fría y pélalos. Pasa cada huevo por la mezcla de huevo y carne y después por el pan rallado. Coloca una sartén al fuego y añade el aceite de oliva. Fríe los huevos hasta que queden bien doraditos. Una vez fritos colócalos sobre papel de cocina para absorber el aceite. Sirve.
570.77
Baja en Carbohidratos
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