Ingredientes
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8
huevo
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200 gramos
atún
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5 cucharada
aceite de oliva
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2 cucharada
salsa tomate
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1 pizca
sal
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1 pizca
vinagre
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16
aceituna
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1 cucharadita
cebolla tierna
Pasos
-
1
Pon los huevos a cocer en agua con un poco de sal, reserva uno que es para la mayonesa. Mientras abre las latas de atún, escurre el aceite, desmígalo en un bol, añade unas cucharadas de salsa de tomate y mezcla. Cuando se enfríen los huevos los pelas y partes por la mitad, añade las yemas a la preparación anterior, mezcla y rellena los huevos. Haz una mayonesa con el huevo, el aceite de oliva y añade vinagre al gusto. Cubre los huevos con un poco de mayonesa, adorna con una aceituna y un poco de cebollino.
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