Huevos rotos con queso

  • 1

  • 20

  • eggs

  • huevos

  • leche

Ingredientes

  • 1

    huevo

  • 200 gramos

    patata

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 cucharadita

    aceite oliva virgen extra

  • 30 gramos

    queso mozzarella

Pasos

  • 1

    Cocina las patatas: Pela la patata y córtala en rodajas finas o en tiras. Cocina en el microondas durante 5-7 minutos con un poco de agua, luego pásalas a una sartén para dorarlas ligeramente. Añade una pizca de sal al gusto.

  • 2

    Mezcla los ingredientes: En la misma sartén, añade el huevo y el queso. Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

  • 3

    Sirve: Coloca el revuelto en un plato, ¡y listo para disfrutar!

Información nutricional

  • 403.34

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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