Langostinos con verduritas

  • 4

  • 30

  • seafood

  • crustaceos

  • gluten

  • huevos

Ingredientes

  • 400 gramos

    camarón

  • 0.25

    pimiento rojo

  • 1

    zanahoria

  • 40 gramos

    judía verde

  • 1

    cebolla tierna

  • 200 gramos

    harina de trigo

  • 1 cucharada

    sobre de levadura en polvo

  • 1

    yema

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Lava y pica las verduras muy finas

  • 2

    En un bol bate la yema, con 200 ml de agua fría, la harina, la levadura y las verduras

  • 3

    Sumerge los langostinos en la masa y pásalos por la sartén con el aceite caliente

  • 4

    Escúrrelos en papel absorbente

Información nutricional

  • 417.18

Sobre esta receta

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