4
40
meat,greens
azufre
leche
gluten
nueces
2
berenjena
2
calabacín
500 gramos
carne picada
400 gramos
tomate triturado
0.5
cebolla
250 gramos
bechamel
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
orégano
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Precalienta el horno a 200ºC. Corta la cebolla en trocitos. Para cocinar la carne, añade 2 cuch, de aceite a una sartén y rehoga la cebolla a fuego lento hasta que se dore. Agrega la carne picada (puede ser de pollo, ternera blanca o pavo), remueve de vez en cuando e incorpora el orégano, la sal, la pimienta y el tomate triturado. Deja cocer hasta que se reduzca el agua del tomate. Corta el calabacín y la berenjena en láminas muy finas. En un molde rectangular untado con unas gotas de aceite de oliva coloca una capa de láminas de calabacín, cúbrela con una capa de carne y encima, añade otra de láminas de berenjena. Repita el proceso y termina con una capa de calabacín. Cubre con una capa de bechamel de coliflor y hornea unos 20 minutos. Cuando esté lista, retira y sirve.
450.73
Baja en Carbohidratos
Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta
Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y
preferencias.
Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus
objetivos.
¡Empieza hoy
mismo a transformar tu alimentación!
Ver
esta receta en nuestra app