Lasaña de espinacas y queso de cabra

  • 4

  • 40

  • pasta

  • nueces

  • leche

  • leche

  • leche

Ingredientes

  • 1500 gramos

    espinaca

  • 2

    ajo

  • 50 gramos

    nuez

  • 200 gramos

    queso de cabra

  • 300 mililitros

    leche evaporada

  • 4 cucharada

    aceite de oliva

  • 20 gramos

    mantequilla

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Cuece las láminas de lasaña en una olla con abundante agua salada hasta que estén al dente

  • 2

    Escúrrelas, úntalas con aceite de oliva y resérvalas extendidas sobre un paño de cocina

  • 3

    Pela el diente de ajo y pícalo

  • 4

    Pica también las nueces, trocea el queso y colócalo en el vaso de la batidora

  • 5

    Añade la leche evaporada y una pizca de sal

  • 6

    Bate hasta conseguir una cremita suave y homogénea

  • 7

    Reserva

  • 8

    Limpia bien las espinacas, colócalas en un cazo con agua hirviendo y cuécelas unos 5 min, después escúrrelas, presionando para retirar toda el agua

  • 9

    Dora el ajo en la sartén con el aceite de oliva, añade las espinacas escurridas, las nueces y una pizca de sal y saltea 2 min

  • 10

    Monta la lasaña en una fuente de horno untada con mantequilla, alternando las láminas de lasaña con el relleno de espinacas y la crema de queso de cabra

  • 11

    Cubre con la crema de queso restante y gratina en el horno durante unos minutos

  • 12

    Sirve caliente

Información nutricional

  • 610.8

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla Atún encebollado

Atún encebollado

  • 0 min.

  • fish

receta simple y sencilla Barquitas de pepino con ensalada

Barquitas de pepino con ensalada

  • 20 min.

  • greens

receta simple y sencilla Ensalada de pasta vegetal con queso y yogurt

Ensalada de pasta vegetal con queso y yogurt

  • 0 min.

  • pasta