800 gramos
carne cerdo
250 gramos
cebolla
200 gramos
ciruela
1 vaso
vino
0.5 vaso
agua
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 cucharada
sal
1 cucharadita
pimienta
Pon a calentar un poco de aceite en la olla exprés
Dora la cinta de lomo y sazona con sal y pimienta
Retira la cinta y dora las cebollas francesas, escaladas y peladas hasta caramelizarse
Incorpora el vino el agua y las ciruelas
Vuelve a poner la carne en la olla
Tapa y cuando tome presión cocina durante 25-30 minutos
Sirve
587.52
Baja en Carbohidratos
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