Pasos
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1
Precalienta el horno a 200º. Pela la cebolla y córtala en medios aros. Haz lo mismo con las patatas. Pela el diente de ajo y pícalo. En una fuente para horno extiende el aceite de oliva con ayuda de un pincel de cocina.
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2
Coloca las lubinas sobre la cebolla y espolvoréalas con la sal, el perejil y la pimienta.
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3
Machaca los ajos en un poco de aceite de oliva y añade esa salsa sobre las lubinas. Añade el vino.
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4
Coloca en el horno y deja que se cocine. Retira del horno. Sirve.
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5
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