4
20
seafood
moluscos
azufre
2000 gramos
mejillon
4 cucharada
agua
1 cucharada
vino blanco
Descarta los mejillones que estén rotos. Limpia los mejillones, quita las barbas y elimina los crustáceos adheridos a la concha.
Añade a una cazuela una pequeña cantidad de agua (puedes sustituir el agua con un poco de vino blanco).
Agrega los mejillones, tapa la cazuela y enciende el fuego. Desde que el agua empiece a hervir calcula unos 7-8 minutos, hasta que todos los mejillones estén abiertos.
Elimina los mejillones que no se hayan abierto y sirve.
362.05
Baja en Carbohidratos
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