4
25
seafood
moluscos
otros
800 gramos
mejillon
1
aguacate
0.5
tomate
0.5
cebolla
1
laurel
1 pizca
cilantro
1 pizca
sal
1
lima
Limpia los mejillones y cuécelos al vapor con laurel. Déjalos enfriar y sepáralos de sus conchas
Puedes utilizar dos latas de mejillones en conserva
Prepara el guacamole -> aplasta el aguacate con un tenedor, añade la cebolla picada, el tomate pelado y picado, un toque de sal y el zumo de lima
Mezcla bien y espolvorea con cilantro
Sirve una cama de guacamole y los mejillones sobre ella
265.94
Baja en Carbohidratos
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