Merluza a la plancha

  • 4

  • 20

  • fish

  • pescado

Ingredientes

  • 800 gramos

    merluza

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    tomillo

  • 1

    limón

Pasos

  • 1

    En un recipiente añade el aceite de oliva virgen extra, la ralladura de limón y el tomillo. Mezcla bien los ingredientes. Con este aliño pinta el pescado por ambas caras. Coloca una sartén a fuego alto y cuando esté caliente, haz por los dos lados los filetes de merluza. Una vez que estén dorados apaga el fuego y mantenlos dos minutos en la sartén para que terminen de cocinarse. Retira de la sartén. Vierte sobre los filetes el sobrante del aliño. Espolvorea con sal y pimienta. Añade el zumo de limón. Sirve.

Información nutricional

  • 352.37

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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