4
40
fish
pescado
gluten
azufre
otros
apio
crustaceos
800 gramos
merluza
2
cebolla tierna
1
ajo
400 gramos
patata
2 cucharada
harina de trigo
200 mililitros
vino blanco
400 mililitros
caldo pescado
2 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
sal
1 pizca
perejil
Cuece las patatas en agua con sal
En una tartera con aceite de oliva virgen extra dora los ajos picados
Añade la cebolleta muy picada y póchala, añade sal
Incorpora la harina y rehoga
Adiciona el vino blanco, el caldo y el perejil sin parar de remover hasta que se ligue la salsa
Sazona la merluza y añádela a la salsa
Cocínala 2 min por cada lado
Espolvorea perejil picado
425.53
Baja en Carbohidratos
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