4
30
fish
pescado
gluten
600 gramos
mero
200 gramos
guisante
1
cebolla
250 gramos
pulpa tomate
1
ajo
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 cucharada
harina de trigo
1 pizca
perejil
En una sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla y 1 diente de ajo picados
Añade el tomate rallado sin piel ni semillas y sofríe 6 min más
Pasa por un pasapurés y vierte en una cazuela de barro
Disuelve la harina en un poco de agua e incorpórala a la salsa y mezcla
Pon el mero sobre la salsa y añade sal
Cuece a fuego lento 15 min, evitando que se pegue
Añade los guisantes ya cocidos, espolvorea el perejil y deja unos minutos más
Sirve
381.96
Baja en Carbohidratos
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