Mousse de maracuyá

  • 4

  • 10

  • dessert

  • otros

Ingredientes

  • 4 hoja

    gelatina

  • 200 mililitros

    nata vegetal

  • 400 mililitros

    maracuyá

Pasos

  • 1

    Pon a remojo la gelatina en agua fría durante 2 min

  • 2

    Escurre y caliéntala en un cazo antiadherente hasta que se derrita

  • 3

    Cuela la pulpa del maracuyá y presiona las semillas para aprovechar al máximo el sabor

  • 4

    Incorpora la pulpa a la gelatina derretida y la nata vegetal a punto de nieve

  • 5

    Distribuye la mousse en tazas individuales y refrigera hasta el momento de servir

  • 6

    Decora con pulpa de maracuyá

Información nutricional

  • 183.48

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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