Ingredientes
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4
muslo pollo
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2
cebolla
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1
pimiento rojo
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1
pimiento verde
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2
tomate
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1 cucharada
aceite de oliva
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1 pizca
pimienta
-
1 pizca
sal
Pasos
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1
Dora en una sartén 2 cebollas cortadas en láminas y reserva
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2
Trocea los pimientos y dóralos en la misma sartén y reserva
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3
Corta los tomates en cubitos y añádelos a la sartén
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4
Dora a fuego vivo y reserva
-
5
En una olla calienta aceite y fríe los muslos
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6
Incorpora las verduras y las especias y deja que se haga todo a fuego medio unos 40 min
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