Muslos de pollo en escabeche

  • 4

  • 35

  • meat

  • nueces

Ingredientes

  • 8

    muslo pollo

  • 1

    cebolla

  • 4

    ajo

  • 1 puñado

    almendra

  • 1 pizca

    pimienta

  • 100 mililitros

    aceite de oliva

  • 1 vaso

    vinagre

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    perejil

Pasos

  • 1

    Salpimienta los muslos y ponlos en una olla

  • 2

    Corta las cebollas en juliana y agrégala junto con los dientes de ajo picado, las hierbas aromáticas y los granos de pimienta

  • 3

    Añade dos vasos de aceite y el vinagre y tapa

  • 4

    Cuece unos 30 min

  • 5

    Retira el pollo

  • 6

    Sirve con el escabeche por encima y perejil

Información nutricional

  • 585.06

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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