Natillas al microondas

Pasos

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  En un vaso alto de batidora pon la leche, las yemas, la sucralosa, la Maizena y raspa el interior de una vaina de vainilla. Bate durante unos segundos con la batidora hasta lograr una mezcla homogénea. Echa la mezcla en un bol de cristal o en un recipiente apto para microondas y cuece en el siguiente orden: 3 minutos a 800 W, remueve, 2 minutos a 800 W, remueve, 1 minuto a 800 W, remueve. Una vez pasado este tiempo, comprueba que la mezcla haya espesado y de no ser así pon un minuto más como máximo. Si las natillas han espesado vierte la mezcla en cuatro boles pequeños y las dejas enfriar.