2
20
pasta,greens
soja
soja
sesamo
sesamo
120 gramos
fideos de arroz
150 gramos
pollo
100 gramos
Brócoli
50 gramos
zanahoria
40 gramos
brotes soja
25 gramos
pimiento verde
25 gramos
pimiento rojo
1
cebolla
30 gramos
salsa soja
10 gramos
aceite sésamo
15 gramos
aceite oliva virgen extra
1 pizca
pimienta
5 gramos
Pasta de sésamo - Tahini
En una olla con agua hirviendo, cocer la pasta.
Cortar el pollo en tiras pequeñas y saltear en el wok y reservar.
Cortar todas las verduras en juliana y saltear. Añadir los brotes de soja y el pollo y mezclar.
Agregar la salsa de soja, el aceite de sésamo y cocinar un poquito.
Añadir la pasta previamente cocida y mezclar bien.
Emplatar con una cucharadita de semillas de sésamo (también se puede añadir cilantro) y listo.
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