2
20
pasta,greens
soja
sesamo
120 gramos
fideos de arroz
150 gramos
pollo
100 gramos
Brócoli
50 gramos
zanahoria
40 gramos
brotes soja
25 gramos
pimiento verde
25 gramos
pimiento rojo
1
cebolla
30 gramos
salsa soja
10 gramos
aceite sésamo
15 gramos
aceite oliva virgen extra
1 pizca
pimienta
5 gramos
Pasta de sésamo - Tahini
En una olla con agua hirviendo, cocer la pasta.
Cortar el pollo en tiras pequeñas y saltear en el wok y reservar.
Cortar todas las verduras en juliana y saltear. Añadir los brotes de soja y el pollo y mezclar.
Agregar la salsa de soja, el aceite de sésamo y cocinar un poquito.
Añadir la pasta previamente cocida y mezclar bien.
Emplatar con una cucharadita de semillas de sésamo (también se puede añadir cilantro) y listo.
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