Pan integral de avena y pipas

  • 6

  • 85

  • breakfast

  • gluten

  • gluten

Ingredientes

  • 200 gramos

    harina de avena integral

  • 500 gramos

    harina de trigo integral

  • 350 mililitros

    agua

  • 1 cucharadita

    sal

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 25 gramos

    sobre de levadura en polvo

  • 20 gramos

    pipas girasol mondadas

Pasos

  • 1

    Para hacer pan integral de avena, mezcla en un bol las harinas junto con la levadura y la sal

  • 2

    Añade el agua poco a poco y el aceite

  • 3

    Mezcla bien y amasa hasta formar una masa uniforme

  • 4

    Si quieres agrega las semillas de girasol y amasa un poco más para distribuirlas bien por la masa

  • 5

    Tapa con un paño y deja leudar hasta duplicar su tamaño

  • 6

    Precalienta el horno

  • 7

    Forma los panes y colócalos en la placa de horno enharinada, deja leudar una vez más

  • 8

    Esparce semillas de girasol y copos de avena sobre la superficie y hornea a 220ºC hasta que se dore

Información nutricional

  • 502.63

Sobre esta receta

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