Ingredientes
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300 gramos
habas
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2
patata
-
1
cebolla
-
150 gramos
espinaca
-
1
tomate
-
2 hoja
col
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1500 mililitros
agua
-
1 chorrito
aceite de oliva
-
1 pizca
sal
Pasos
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1
Ponemos las habas secas ya peladas en remojo durante 24 horas. El dia siguiente las hervimos a fuego lento durante una hora aproximadamente
-
2
Mientras limpiamos y cortamos las patatas, la cebolla, el tomate, las hojas de col, y los espinacas
-
3
Cuando las habas ya empiezen a estar tiernas, agregamos las verduras troceadas a la olla
-
4
Dejamos cocer unos 15 minutos y luego añadimos la sal y un chorrito de aceite de oliva
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