200 gramos
pasta
2
pimiento rojo
1
pimiento verde
2
calabacín
2
cebolla tierna
2
tomate
3
ajo
1 pizca
perejil
1 pizca
pimienta
1000 mililitros
agua
2 cucharada
aceite de oliva
Rehoga los ajos con la cebolleta durante 5 minutos. Incorpora los pimientos y cocínalos durante 5 minutos más. Después agrega el calabacín y cocínalo durante 5 minutos más. Pela los tomates y añádelos. Sazónalos y cocínalos durante 10 minutos y reserva. Pon abundante agua a calentar. Cuando empiece a hervir, añade sal, un chorrito de aceite e introduce los espaguetis. Cuécelos durante 8-10 minutos, escúrrelos y mézclalos con las verduras.
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